Viel Haferflocken, wenig Fleisch

Doch nicht nur beim Training leitete Gelbfarb seine Schüler an, sondern mahnte sie auch zur angemessenen Ernährung. Viel Gemüse, wenig Fleisch, viel Haferflocken. Als Kraftnahrung kauft er Bierhefe in der Brauerei. „Du kannst trainieren wie du willst – es nützt nichts, wenn du nicht vernünftig isst“, schärfte er seinen Schülern ein.

Harry Gelbfarb als Kamprichter bei einer der Studiomeisterschaften
(Foto: Nachlass Gelbfarb)

Von Zeit zu Zeit veranstaltete Gelbfarb Studiomeisterschaften, bei denen sich die Schüler untereinander messen konnten. Das Studio im Graben 26 betreibt Gelbfarb nur etwas mehr als ein Jahr. Am 15. März 1957 zog er in die größeren und komfortableren Räumlichkeiten in der Friedhofstraße 16.